Messerset aus AEB-L,
Büffelhorn, Mopane
Beide Messer des Sets bestehen aus dem Stahl: AEB-L, welcher von der Firma Uddeholm speziell zur Herstellung von Klingen entwickelt und optimiert wird. Und wird unter anderem für die Herstellung von Rasierklingen verwendet
Nachdem ich den Stahl in Form gebracht habe wurden die Klingen gehärtet, anschließend angelassen und bei -70°C tiefgekühlt um den vollen Leistungsbereich des Stahls ausschöpfen zu können.
Die extreme Schärfe erhält das Messer mit Hilfe eines von mir konzipierten Winkelgeführten Schleifsystems. Genutzt werden japanische Wassersteinen (bis zu einer 12000er Körnung) mit abschließendem polieren auf einem Abziehleder.
Die oben kantigen und unten runden Griffe verjüngen sich zur Klinge und besteht aus Mopane, und einer Zwinge aus schwarzem Büffelhorn