Kneipchen aus SB1,
Red Heart, Mooreiche


Dieses Kneipchen besteht aus dem Allroundtalent "SB1" auch bekannt unter dem Namen Niolox, einer der rostträgen Stähle, welcher mit seiner Schärfe und Schneidleistung an "rostende" Kohlenstoffstähle herankommt.
Nachdem ich den Stahl in Form gebracht habe wurde die Klinge gehärtet, anschließend angelassen und bei -70°C tiefgekühlt um den vollen Leistungsbereich des Stahls ausschöpfen zu können.
Die extreme Schärfe erhält das Messer mit Hilfe eines von mir konzipierten Winkelgeführten Schleifsystems. Genutzt werden japanische Wassersteinen (bis zu einer 12000er Körnung) mit abschließendem polieren auf einem Abziehleder.
Die oben kantigen und unten runden Griffe verjüngen sich zur Klinge und besteht aus Red Heart und über 6000 Jahre alter Mooreiche.
Das Kneipchen besitzt eine Scheide aus Kydex, ein thermoplastischer Kunststoff, um die Klinge vor Beschädigungen zu schützen.
Stahl: SB1
Klingenlänge: 81mm
Gesamtlänge: 198mm
Materialstärke nach dem Ricasso: 2mm
Schleifwinkel = 15° pro Seite
Gewicht: 27g